家庭版麻辣烫

1.先用少量的油把葱姜蒜干辣椒花椒炒出香味，然后加火锅底料和开水，再加入一些牛奶或者奶粉，牛奶可以使汤底更浓郁，也可以缓解辛辣刺激，这样煮出来的麻辣烫吃完胃里没有刺激感。 2.加入自己想吃的食物，根据煮熟的时间长短决定放入的食材顺序。