正宗山西豆角焖面，毫无保留版

传说中的山西面食来了，还是最经典的那一款。豆角焖面是山西人的最爱，特别是夏天豆角大量上市的时候，天气炎热没啥食欲，做一锅焖面，来碟黄瓜，再闹几瓣打算，来瓶冰啤酒。哎呀，不行了，口水哇哇的。不吃3大碗是停不下来的。