包包师傅
2020-03-12
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深夜食堂-广式一口酥
从港式一口酥改版而做出来的一个广式一口酥;
首先,将面包片切片,放在锅干煎至有一点点硬和焦黄色,让其变身为黄金面包干,放一旁留用(但后来发现,给小小老婆偷吃了一大半😌😌😌)
第二,将面包片切成小块,一层放花生酱,一层炼乳(广州话叫炼奶),一共三层为一个方块;
第三,去掉不用面包片浸蛋汁这一步(因为做西多士,老是用浸蛋汁吃起来会好腻),直接放黄油入锅,马上放一口酥锅上低火干煎,将一口酥吸收黄油的香味,然后煎至一口酥360度无死角地焦嫩并伴有诱人的香味,就可以上盆子了。
第四,来杯让自己relax的白咖啡,一道深夜食堂的宵夜做好了(●°u°●) 」😳😳😳👏👏
夜深了,放松心情,与家人好好谈谈心是一件美美的事哦👍👍👍
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