这道地道的葱油拌面为什么说有荡气回肠之感觉?先用一棵葱,切成葱花,然后用食用油炸锅,把葱炸到干瘪变色,也就是让葱汁和味道全部留在油里面,闻上去,浓郁又扑鼻的葱香久久不散,再把葱渣撇出去,仅单一又浓郁的葱香就掩盖了所有的香味,把葱油倒入面中,在倒入适量的酱油拌匀,面就成了,吃进嘴里,葱香味久久不散,咽到胃里,你会被感温暖与满足感,这不仅是一碗可省时,省事,又可充饥的面,更重要的是那荡气回肠的葱香味,一直回荡在口里,胃里,让你感到一种被美食与爱一直包裹的感觉,一顿简单的面,却卸下重重的疲惫。
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充满回忆味的传统豆腐脑
sandrarupc
5分