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lucky小树妈 2020-03-12

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🌈比买的还好吃的🔥海苔肉松小贝

宠爱自己宠爱她 仙女们宅家这么久,很久没吃肉松小贝了吧? 最近虽然做了很多甜品,但是!还是很想吃肉松小贝,有句话叫“越吃不到的东西越好吃” 好吧~_~ 然后这两天我就在家研究 没想到还真成功了 快来夸夸我[偷笑] 食材清单: 玉米油——20克 牛奶——20克 低筋面粉——20克 鸡蛋——2个 细砂糖——20克 玉米淀粉——8克 甜沙拉酱——适量 海苔 肉松——适量 1.玉米油和牛奶混合搅拌至乳化,筛入低筋面粉搅拌至无干粉加入两个蛋黄搅拌均匀 2.细砂糖分三次加入蛋清,玉米淀粉和第三次细砂糖加入,打发至有大湾钩 3.将蛋白霜和蛋黄糊混合翻拌均匀装入裱花袋 4.在烤盘上铺上油纸,挤入面糊(5厘米左右大小) 5.烤箱150度预热五分钟,150度烤20分钟 6.烤好取一个蛋糕在底部挤上沙拉酱,再盖上一个蛋糕表面抹一层沙拉酱,粘一层海苔肉松就完成啦 简单好吃还原度还很高, 买不到咱就自己做[亲亲]
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