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15天不重样 鲜味小吃制造社
给大家分享一道贵州传统菜，小米红糖蒸五花肉，小米我们用黄色的糯小米浸泡24小时，五花肉切薄片再切条，红糖根据个人口味加，喜欢甜味的就多加红糖，喜欢淡一点的就少放，红糖蒸好后小米会有糖色的，料酒.姜片.生抽.胡椒粉.盐.耗油.适量腌制十五分钟，姜片去除，把小米和腌制好的肉还有红糖一起拌匀即可。上锅蒸一小时，如果用高压锅的话最好20分钟，这样蒸出来的小米软糯甜口感非常好。
抗击疫情，在家吃什么
