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悅兮丶
2020-03-11
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鲫鱼豆腐汤
秀晚餐
鲫鱼300克，豆腐1块，葱2段，姜3片，蒜1瓣，枸杞10粒，料酒1勺。 1.鲫鱼处理干净，去掉鱼鳍。沥干水分。 2.葱姜蒜切好，备用。 3.豆腐切成大小一致的小块。 4.油温6成煎鱼。煎至两面金黄色。 5.锅中放入葱姜蒜，料酒，枸杞，开水，再放入豆腐。(水最好一次放够，如果中途加水，要加开水) 6.小火炖1小时，时间越长汤越浓。 7.熬好撒点香菜，出锅即可。
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秀晚餐
鲫鱼300克，豆腐1块，葱2段，姜3片，蒜1瓣，枸杞10粒，料酒1勺。
1.鲫鱼处理干净，去掉鱼鳍。沥干水分。
2.葱姜蒜切好，备用。
3.豆腐切成大小一致的小块。
4.油温6成煎鱼。煎至两面金黄色。
5.锅中放入葱姜蒜，料酒，枸杞，开水，再放入豆腐。(水最好一次放够，如果中途加水，要加开水)
6.小火炖1小时，时间越长汤越浓。
7.熬好撒点香菜，出锅即可。
