㊙好吃不发胖，松软可口的毛毛虫豆沙面包

#厨房作弊小奖赛 每次去面包店，最吸引我的还是那个长长条状的毛毛虫，不管是加奶油还是用豆沙，都超级喜欢，因为一口下去，满满都是料怎么都吃不够。所以今天为大家介绍一款红豆沙毛毛虫面包的做法，刚做出来特别的香甜，儿子就抢着吃，喜欢吃面包的亲千万别错过了。 食材:高筋粉250g，纯牛奶180g，绵白糖10g 耐高糖酵母3g，盐3g，黄油20g，红豆沙320g 1.180克纯牛奶倒入面包机桶内，放入10克糖，3克酵母，250克高筋面粉，3克盐。面包机启动和面程序，定时30分钟。☀☀ 2.当面团揉至15分钟的时候投入20克黄油，把剩下15分钟继续揉完就可以了。也就是揉30分钟。☁ 3.揉好的面取出放入盆里，用保鲜膜盖好，放在温暖的地方发酵至两倍大。 4.把发酵好的面团从盆内取出来，放在硅胶垫上，安扁。🌹🌹平均分成8分，揉圆，盖好静置10分钟再次安扁，把面团擀开。🐳 5取一个醒好的面团安扁，擀开，中间放入豆沙馅（豆沙40g）包好，捏紧收口。 6.包好的面团收口朝下，安扁，擀长❗❗用锋利刀片轻划出密一点的刀口（注意，只划表面面皮，别划透）🌸🌸把有刀口的这面朝下，卷起来💐💐 7.全部做好后，码放在不沾烤盘上，盖好，发酵至明显变胖。🍀🍀发酵好后表面刷一层薄薄的全蛋液🌾🌾 8.送入预热好的烤箱，中下层，上下火180度25分钟。🍃🍃然后上色及时加盖锡纸。 小贴士:烤好的面包如果一次吃不完，可以装入保鲜袋中密封起来，常温保存，也可以放入冰箱冷冻保存，下次吃可以回下温再吃。不要直接放进冰箱的冷藏室，那样面包很容易就变干。 ​