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三个大灯泡 2020-03-10

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用厨师机揉的面,这款面团实在是太粘手了,试着手揉之后放弃了,用的是450克的吐司模具,所以舍弃了200克面团,出来刚刚好充满整个模具,非常柔软湿润的面包,口感不错,下次再试试手揉面团,看能不能成功

用厨师机揉的面,这款面团实在是太粘手了,试着手揉之后放弃了,用的是450克的吐司模具,所以舍弃了200克面团,出来刚刚好充满整个模具,非常柔软湿润的面包,口感不错,下次再试试手揉面团,看能不能成功

给菜谱评分:

~100%中种北海道吐司(18小时冷藏发酵)~

随随鱼

4.9分

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