宠爱自己宠爱她
食材买回来做好粗加工分类保存,第二天省时省力。
【双椒鸡胗】简单的快手菜,备菜小米辣,青线椒切段放保鲜盒,提前拿出切好片的鸡胗化冻。
1️⃣热锅烧油爆香蒜片姜片,放入焯水的鸡胗,干辣椒段翻炒出香味。
2️⃣调味:味极鲜,少量老抽,鸡汁,盐,十三香,一丢丢白糖调味,出锅之前加入双椒段,葱段翻炒均匀出锅装盘。
【裙带白玉汤】裙带菜提前20分钟泡发好备用。
1️⃣少量油加蒜末爆香加入控干水分的裙带菜翻炒。
2️⃣加入水,冷冻保存的白玉菇,调味,鸡汁,盐,大火煮开后小火五分钟即可,出锅可以撒葱花提香。