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居家味噌汁 2020-03-09

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巧克力流心包

能力考级:巧克力流沙包

居家味噌汁

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就是又黏又没有流心。。。盘子里的是我用筷子扒拉开的,以为是理想中的流心效果,没想到成了粘豆包了。具体原因大概是放了面粉,可能糯米粉面粉这两个不能掺着。巧克力不流心,我觉得是正常的,德芙太甜了,如果到流心的程度估计会甜死,放一块德芙就够甜的了,再做的话一定别放太多巧克力,或者就放黑巧,不太甜的巧克力会很好。 还有我觉得巧克力其实没必要,流心包的皮就很好吃了,像甜点,放巧克力就是甜上加甜,这个甜度欧美人和日本人吃应该正好。
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