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想吃不二家的酸菜鱼，可是现在的情况不允许[摊手]那就自己做起来吧！
首先🍉，准备所有你想吃的原料和最重要的酸菜，鱼片片，鱼肉和鱼骨分开，鱼肉用盐，料酒，生抽抓到起黏性再放淀粉腌好备用
第二⚡，鱼骨用油煎一下倒水熬至汤变白
然后🎄，锅里倒油，放葱姜蒜花椒，辣椒炒香，放酸菜和所有的配菜炒几下倒入鱼骨汤，下入水开后下入鱼片煮两三分钟，盛出上面放辣椒段和麻椒
最后🎄，起锅，烧油，油热后浇在鱼上，撒上香菜
超级美味可以喝汤的酸菜鱼🐟就做好了
