自创美食 欢迎大家围观
鸡胸肉 一块
黑胡椒 适量
海盐 适量
淀粉 适量
料酒 适量
橄榄油 适量
保鲜膜 （有塑料餐盒就不用准备）
鸡胸肉洗净 依个人喜好切片 建议不要太厚
切好在【每片肉】的【两侧】撒上
黑胡椒和海盐
放进可密封的容器里（餐盒、碗都行 用碗需要保鲜膜 但先不密封）
我用的牌子在第二张图片上
其他牌子的估计也都差不多味道
我觉得这种混合调理味道会更醇厚
随后调汁
料酒两勺 淀粉1勺 水半勺 橄榄油半勺到一勺
（想少吃油的 橄榄油也可不放）
淋洒在放肉的容器里面 用手抓肉搅拌均匀
密封（餐盒盖盖儿 碗用保鲜膜封上）
腌制一晚
🌙
☀️
早上起床
冷锅冷油 烧至油轻微冒烟
放肉片煎 20s（也依据火候大小时间不同你们自己定 煎至金黄或者汁水鲜嫩）
翻面煎
成功
厨房作弊小奖赛
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