优脂低碳餐（生酮）——肉三鲜鸡蛋卷

立白乐独食 秀午餐 【嘚吧嘚吧】自从断糖断碳水实施以来，一直在研究满足口感的食谱，今天这个肉三鲜鸡蛋卷结合了干豆腐香肠、三鲜饺子、蛋饺的做法，味道出奇的好，满足了我想吃鸡蛋韭菜虾仁饺子🥟的味觉，哈哈哈😄 【准备食材】🐷肉馅（肥的多点好吃，也符合生酮）、虾仁🍤、韭菜、鸡蛋🥚（我用了3个）、海盐、白胡椒粉 【做法】 1、虾仁🍤剁成泥、韭菜如图切好、猪肉馅、一个鸡蛋➕海盐胡椒粉适量，和成饺子馅的感觉 2、热锅放荤油（不生酮的啥油都行），将油涂满锅，有微微冒烟关小火，将打散的两个鸡蛋倒入并摊成薄薄的鸡蛋饼 3、拿出鸡蛋饼，将调好的馅平铺，然后像卷寿司一样把它卷起来 4、凉水上锅蒸，水开后转小火蒸10-15分钟 5、切大块装盘即可 【备注】打散鸡蛋液的时候可以放一点盐，更容易打散；实在看不懂笔记过程的可以看我的菜谱分享，我会上传更详细的步骤操作，利于厨房小白实施😀😀