饼底有点不平，表面微裂开。裂开原因没想明白。水浴法没问题，温度也调低了。

饼底有点不平，表面微裂开。裂开原因没想明白。水浴法没问题，温度也调低了。

给菜谱评分:

重乳酪蛋糕（重芝士蛋糕）

lampsun

4.8分