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nlgc
2020-03-07
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今天尝试了葱油花卷,真的很棒。PS:葱花去掉葱白部分,切碎,放入少许小苏打。提前准备好熟油。一层油,一遍盐,一把葱花,一撮熟白芝麻(此处喜欢吃辣的可以加辣椒粉或花椒粉)。切成相同大小的小剂子,两个重叠,筷子按压,再把两端点底部捏到一起。最后上锅醒发20-30分钟。开中小火蒸10-12分钟,焖2分钟。出锅~趁热吃!
今天尝试了葱油花卷,真的很棒。PS:葱花去掉葱白部分,切碎,放入少许小苏打。提前准备好熟油。一层油,一遍盐,一把葱花,一撮熟白芝麻(此处喜欢吃辣的可以加辣椒粉或花椒粉)。切成相同大小的小剂子,两个重叠,筷子按压,再把两端点底部捏到一起。最后上锅醒发20-30分钟。开中小火蒸10-12分钟,焖2分钟。出锅~趁热吃!
给菜谱评分:
白面馒头
nlgc
5分
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