干烧排骨

儿子不喜欢吃炖排骨，嫌肉炖出来太软，于是自创了干烧法，每个月都要做两三次，儿子一次要吃掉七八块。口味偏红烧，酱香浓郁。 大概是光线太暗，照片拍出来比实际的要暗。