鲜鲫鸳鸯锅

用的自制豆瓣，剁细，炒红，泡姜，椒，蒜，藤椒，酱油，醋，一点黄酒，炒香加入水，放煎好的鲫鱼，小火煮，另一半就是著名的奶白鲫鱼汤了😀