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38女王节，晒笔记赢免单
1.鸡腿1个，榛蘑100克，香叶2片，八角2粒，桂皮一小块，葱2段，姜2片，蒜2瓣，冰糖4粒，干树椒4个，蚝油1勺料酒1勺，生抽1勺，老抽半勺，醋3滴，盐，味精适量。
2.鸡腿剁成块，按个人喜好，我比较不喜欢鸡皮。
3.榛蘑泡30分钟，清洗4次左右。
4.把榛蘑捞出，榛蘑水备用。榛蘑水沉淀一下。
5.调料切好，装碗。
6.油温6成熬冰糖，冰糖化开放入葱姜蒜，干辣椒，香叶，八角，桂皮，爆香下入鸡块翻炒。
7.一边翻炒一炒下入料酒，生抽，老抽，米醋，蚝油炒到鸡块变色。榛蘑放在鸡块，加入榛蘑水，抹过鸡块就可以。
8.大火煮沸放盐，再转小火炖30至40分钟。最后放入味精，葱末大火收汁。
女神我想拿免单。哈哈
