【0难度】新手也一定做出来的💯超柔软云朵蛋糕

这个方子做了好几遍，0失误，蛋糕超极柔软湿润！宝宝也超爱吃！一点不会噎！注意试过葵花籽油，玉米油和橄榄油，橄榄油口感是最好的。新手一定先做蛋黄糊啊，这样蛋白不容易消泡，蛋黄糊静置一段时间还会更细腻。 蛋黄糊：蛋黄5个、低筋粉85g、绵白糖30g、橄榄油40g、全脂牛奶40g（没有用普通也可以） 蛋白糊：蛋白5个、分三次加入60g绵白糖打发。