剩饭版的烧卖

包了一部分猪肉白菜饺子 然后拿相同的馅料加剩饭，做的烧卖，味道还不错。 剩饭不浪费，又不想蛋炒饭，可以试试 猪肉白菜胡萝卜洗净切碎。将配料加姜蒜末小量盐酱油炒熟备用，（做了一部饺子，所以饭是分开炒的） 剩饭炒成酱油炒饭与馅料拌匀。 饺子皮擀薄擀大，放入馅料，虎口收紧。料比较多，可以用勺子压压收收。 （之前担心不是糯米粘合度不够，怕散开，油炒过之后挺合适的）