青春妹m 2020-03-03

㊙️酥到掉渣❗️🔥好吃到舔手指的豆沙扭扭酥❗️

0距离,让爱更亲密 很早就想做这个扭扭酥,觉得特别好看,今天终于拔草了,好看又好吃太喜欢了😄酥到掉渣,老人小孩都喜欢❗️ 🍃🍃🍃🍃 食材:水油皮面团:中筋面粉 100克 玉米油 15克 细砂糖 5克 水 50克 油酥面团:黄油 32克 低筋面粉 64克 内馅:豆沙馅 200克 表面:蛋黄液 1个 白芝麻 适量 💥做法💥 1⃣️水油皮材料全部放入面包机揉,也可以手揉,揉成光滑的面团即可,盖上保鲜膜松弛半小时,油酥材料混合揉成团,放入保鲜膜擀成长方形,冬天不用放冰箱,黄油提前软化能按下手指印 2⃣️水油皮擀成长方形,油酥放在表面,折叠在一起包住油酥,两边向中间折叠,再次擀成长方形,再次两边向中间折叠 3⃣️最后再次擀成长方形,豆沙放入保鲜袋中擀成长方形,放在面团上,折叠在一起包住豆沙,切成长条,拿住两头反方向扭 4⃣️依次摆入烤盘,刷上蛋黄液,撒上白芝麻,放入预热好的烤箱中层,上下火180度15分钟 🍃🍃🍃🍃 小贴士:每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节!

豆沙扭扭酥

青春妹m

5分

让你无法自拔的美味
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