番茄豆腐面

西红柿顶切十字花刀，下入沸水中煮制起皮，捞出去皮，切成小丁，锅中倒油下入西红柿丁炒出沙，加糖、加水下面，面好加豆腐、盐，牡蛎黑芝麻提味，香菜点缀就OK啦