雪花酥（味道很好，笔记备存）

雪花酥： 食材：黄油40g、棉花糖160g、全脂奶粉40g、小奇福饼干160g、蔓越莓干50g、坚果（如开心果、杏仁、腰果、花生、南瓜子等）100g 步骤： 1.融化黄油 2.加入棉花糖翻炒至表面光滑（可切小块） 3.加入奶粉翻炒 4.加入饼干、坚果，再加入蔓越莓干 5.关火揉捏均匀，铺面成型后洒点奶粉切块 备注：全程必须小火 坚果可以多放一点