红烧虎皮鹌鹑蛋

宅家美食日记 做法非常简单： 1. 鹌鹑蛋煮熟剥壳，蛋上划两刀便于入味 2. 热锅烧油，放鹌鹑蛋中火煎至金黄色虎皮 3. 放一碗水，两勺生抽，一勺老抽，一大勺糖，少许盐（尝咸淡可不放） 4. 大火收干汁，出锅撒上白芝麻 /虎皮鸡蛋也是一样的做法哦