巧克力大理石软吐司🍞口感媲美爸爸糖吐司

hey～我是璨世，超软的厚片吐司你喜欢吃吗？一口下去好像咬了棉花糖～软绵绵的太幸福了！这个方子你值得拥有～ 🥦用料：用450g吐司模具，做1个吐司的量。 高筋面粉300克，盐3克，牛奶120克，鸡蛋1个，糖30克，黄油30克，酵母5克，巧克力50克 如果像我一样家里有很多巧克力吃不完，这是一个消耗巧克力的好办法～ 📒步骤： 1⃣️把高筋面粉300克，盐3克，牛奶120克，鸡蛋1个，糖30克，混合均匀，盖盖子静置15分钟醒面。 2⃣️加入黄油30克和酵母5克，先低速搅匀再高速揉出手套膜，约15分钟出手套膜～手套膜需不易破，有弹性，不粘手。整理形状，盖盖子放温暖的地方（28度为宜）发酵至2倍大，用手戳个洞不回弹即可。取出充分按压排气。 3⃣️取1/3个面团，与软化后的50克巧克力揉匀 4⃣️把白面团擀成长方形、巧克力面团擀成正方形，把巧克力面团包在白面团里，再擀成长方形，再把上下两端折到中间，如此反复3次。 5⃣️最终擀成长方形，纵向切成6条，2条1组，共3组，编成麻花辫，两端向下翻，压在底部，放入450克吐司盒 6⃣️发酵至吐司盒八分满，表面刷蛋液，烤箱预热到160度，把吐司放入烤箱中层，烤箱温度设置在150度，烤35分钟，烤到15分钟时候关注表面颜色，如果颜色满意立即覆盖铝箔纸免得表面颜色过深～ 7⃣️烤好后，脱膜，覆盖铝箔纸保湿，放置室温，切1厘米厚片～开吃吧！ ㊗️成功哟～ 让你无法自拔的美味 豆果活动小助手 豆果美食 豆果小秘书 豆果小助手