白菜肉卷

首先猪肉馅、蛋清、酱油、洋葱末、热炒油、淀粉搅拌上劲儿。然后白菜叶焯水，用白菜叶将拌好的肉馅卷好、摆在盘中里。上锅蒸12-15分钟分钟出锅。