奶香🍼炸麻花

【奶香炸麻花】面粉200g、砂糖20g、酵母3g、鸡蛋2个、牛奶适量混合均匀和成面团，醒发2倍大。然后分成小剂子，搓成长条、搓上劲再拧成麻花。热炒油入锅烧到7成热，麻花入锅，中火炸到表面金黄变色、里面熟透就OK了。