走走山石
2020-02-27
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用挂面也能做焖面啊
小红薯🍠上看到的挂面也能做焖面,中午试了一把!配料有所改变,家里有什么觉得合适就放什么了🤔
1、准备:圆白菜、小白菜、生菜、鱼豆腐和炸豆腐、干辣椒
2、炒:和平时炒菜一样, 根据原料特点有先后之分!就是最后放一碗水,要没过菜,开锅后盛出一些汤汁!
3、焖:在菜上码上干挂面,盖上锅盖中火焖,看着面软下去了,把汤汁撒上去翻面再继续焖,没了汁后小火拌面出锅就行了
由于本人很少做饭对调料的多少掌握不好,这次做的太咸了!不过老公很给力虽然没有表扬我,但他吃了一大盘子,有惊无险😜😝儿子也吃了一盘,还嘱咐我以后可以先调好调料汁 这样就不会咸淡掌握不好了!哎 尝试就是尝尝、试试,不知道有没有第二次呢😋
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