huihuiren1987 2020-02-27

毛毛虫面包(上)

今天是我第一次做毛毛虫蛋糕！闺女曾经说妈妈给我画条毛毛虫，我说好啊！今天突发奇想我给闺女在做个毛毛虫面包吧！食材也是很简单。面包粉500g 安琪酵母5g 泡打粉3g（家中没有泡打粉多放了点酵母）鸡蛋2个玉米油10g 糖20g+250g温水化开以上全部食材混合，搅成面絮手蘸玉米油和面，活成光滑面团大约十分钟醒发30分钟后，揉面排气，分成等大四分，放红豆沙，揉成圆形，擀成长方形用刀划成一条一条的如图，再卷起来。