婴儿辅食➡️豆腐虾糕

❣️食材：虾仁50g、豆腐40g、玉米淀粉4g、鸡蛋1个 💯建议月龄：10个月以上，对本食材不过敏的宝宝。 💟做法： 1.虾仁去除虾线，放入姜片腌制去腥。 2.虾仁和豆腐放入料理机中，加入蛋清和淀粉，搅拌成细腻的糊糊。 3.玻璃盒垫上硅油纸刷上一层油。 4.倒入虾仁豆腐糊糊，敲打玻璃盒让糊糊更加均匀。 5.盖上一层保鲜膜，用牙签戳几个洞。 6.冷水上锅，水开后中火蒸10分钟。 7.撕开保鲜膜，倒入蛋黄液后盖上保鲜膜继续蒸5分钟。 8.用刀轻轻划开边缘，使其更容易脱膜，然后倒扣脱膜。 📝这道辅食把豆腐、虾仁、鸡蛋混合在一起，不用加调味品味道就足够鲜美。豆腐的加入还让口感更加软嫩，营养更加均衡全面，钙含量更高！关键还非常容易咀嚼消化，切成小块让娃用手抓着吃，能锻炼自主进食能力哦！