dindinchen
2020-02-25
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蒜蓉可乐鸡翅
疫情在家
从感叹活久见还能拿到带薪休假
到问苍天疫情什么时候结束
大家不再陷入困境
从感叹自己有一双巧手到江郎才尽不知道还能做什么菜式
昨晚熬了一个大大的夜
第二天精神涣散 想吃点刺激到味蕾的香甜
苦于家里没有任何海鲜
不如就做个快手蒜蓉可乐鸡翅吧
—
先将油下锅
然后放下去剁好的蒜蓉下去热出香味
蒜蓉要多
尽量让所有鸡翅都能蘸上
料酒腌制过的鸡翅双面切口下锅 更入味
鸡翅煎到白色 下酱油
继续中小火煎 鸡翅开始金黄带焦糖色
这个时候
把可乐倒入 喜欢甜的 多加点
然后你就会闻到香甜的味道
上菜吧
犒劳下累了的自己和家人
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