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花_大厨
2020-02-24
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今天发了上豆果后的第一个菜谱。
发个菜谱说实话比让我个菜都麻烦。。。 简单介绍一下今天中午做了三道菜冬瓜汆丸子 麻婆豆腐 土豆烧牛肉 朋友今天给送来自己做的豆腐正好又有汆丸子准备的肉馅所以就麻婆了 土豆烧牛肉忘了拍图了就用酸豆角炒肉沫代替了。 汆丸子具体看菜谱吧。我今天多说几句酸豆角炒肉沫,炒这道菜的时候应该先放肉沫还是先放豇豆?我问过很多人都是先放肉沫。其实炒这道菜应该先炒豇豆,等把豇豆的香味炒出来后再放入肉馅。这样才能让肉馅充分吸收豇豆的酸香味。 今天就说到这里。喜欢的话加个关注给个❤。。。给我个鼓励。谢谢大家。。。
冬瓜汆丸子
花_大厨
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