鸡蛋饼

鸡蛋一个打散，倒入面粉适量搅匀，加凉水或温水少许，加糖少许，加黑芝麻少许，搅匀，倒入平底锅，平摊开，小火加热至底面熟，翻面加热一分钟关火。再过一分钟盛出。