金灿灿滴金针菇

突发奇想的把金针菇拿来油炸，先撕成一小把一小把的洗净，然后均匀撒上椒盐（有时间可以腌个10分钟，会更入味），再放进去加了酱油的鸡蛋液里面裹下蛋液，最后裹上面粉（油炸粉或面包糠）就可以入锅炸起来了，很快就熟了，好吃又好看，又不粘牙齿，太棒了！ 宅家美食日记