材料全部减半。用6寸模具烤的。不知道是油烧得太热还是油放少了。把低粉倒进去拌的时候就直接成面团了。倒进蛋黄液里搅拌半天才成糊状。然后把面糊放到打发的蛋白里面拌好发现消泡了。还怕不蓬松。结果烤出来也算成功哈哈哈。确实很松软。入口即化。

材料全部减半。用6寸模具烤的。不知道是油烧得太热还是油放少了。把低粉倒进去拌的时候就直接成面团了。倒进蛋黄液里搅拌半天才成糊状。然后把面糊放到打发的蛋白里面拌好发现消泡了。还怕不蓬松。结果烤出来也算成功哈哈哈。确实很松软。入口即化。

给菜谱评分:

棉花蛋糕～入口即化

小黠大痴

4.9分