【老公作品】青椒鸡腿面

秀晚餐 鸡腿提前用剪刀拆除骨头 鸡腿肉切成小块 切几片姜腌渍 圆锅添水准备煮面 另起一锅 热锅放油 把鸡腿肉入锅翻炒变色 根据口味加适量的辣椒和老抽 翻炒均匀后添与肉肉持平的水大火炖煮 此时面锅水已开 下面 用筷子搅拌均匀防止粘锅 放一点盐煮熟捞出 锅里的鸡肉基本好了 放一些青椒块 盐 醋略炒一炒 关火出锅 盛一铲子放进面碗里 肉汁浸入面里 散发扑鼻香气