「依依的生活笔记」糯叽叽的板栗烧肉

好久不见呐～今天做板栗烧肉😋 1.五花肉焯水：放香料、姜片、料酒。 2.热水泡板栗后去壳。 3.用油煎一下板栗（不容易碎） 4.切好的五花肉入锅，小火煸至微微发黄后加入香料（香叶、八角等）爆香。 5.倒入煎过的板栗。 6.料酒去腥、老抽调色、生抽调味。 7.倒入刚好没过食材的水，小火焖一小时左右就可以出锅啦。简单易操作，对厨房小白很友好，又是一道拿得出手的大菜～喜欢吃肉的小伙伴千万别错过了，可以做起来哦😉