巨简单的家庭版麻辣香锅，一口麻辣一口爽！

😍食材： 牛肉丸、海虾、墨鱼丸、蟹柳、午餐肉、莲藕、土豆、金针菇、蒜粒适量、姜粒适量、大葱段适量、千辣椒一把、青花椒适量、火锅底料一小块、料酒1勺、生抽1勺、白糖1勺、白芝麻、香菜 😆做法： 1、蟹柳、墨鱼丸和牛肉丸烫熟、素菜下锅烫熟捞起沥水备用。 2、虾用油煎熟、午餐肉也用油煎至两面金黄后装出备用。 3、锅内热油倒入蒜粒、姜粒、葱段、干辣椒、火锅底料小火炒化。 4、再倒入荤菜翻炒，淋上料酒翻炒。 5、再倒入素菜翻炒、下入l勺糖、I勺生抽炒香。 6、撒上白芝麻和香菜。