响应国家号召每天喝牛奶?
乳制品富含蛋白质、钙、维生素A、锌、钾、镁、维生素B2、维生素B12、乳糖、磷,而这些元素,分别在构建身体组织器官、强壮骨骼和牙齿健康、保障儿童生长发育及维持健康双目、保障良好免疫功能、帮助伤口愈合、促进大脑发育、控制血压并维系神经系统的功能、协助能量代谢、帮助细胞构成、预防贫血等方面发挥着重要作用。除了喝奶外,搭配食用乳制品对健康更有益。乳制品除补钙之外,还对预防心脑血管疾病、控制体重、促进长高等方面益处明显~
所以今天要分享的是简易双皮奶的做法:
1.将牛奶放入蒸锅中,中火蒸10分钟,蒸好后用筷子拨开奶皮,将牛奶倒入蛋清中,奶皮留在碗中。
2.加入适量白糖,搅拌均匀,再将加了蛋清的牛奶倒入留有奶皮的碗中,再次放入蒸锅中火蒸10分钟即可。
3.挖一勺蜂蜜,撒一包每日坚果,开吃~
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