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薇小厨美食记
2020-02-19
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想吃炸萝卜丝丸子吗🍡今天安排上,清香酥脆真好吃
🙈既油条之后突然想吃炸丸子了,今天安排上。纯肉丸太腻,萝卜丝又太素,二者结合刚刚好,清香酥脆还不油腻。😋😋😋 🌸配方:萝卜半根,肉馅100g,五香粉,盐,泡打粉,面粉70-100g之间。 🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈 划重点: 1.为了增加口感酥脆加一咪咪泡打粉,没有不加也行。 2.萝卜丝要提前腌制变软。
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