秀午餐
今天的午饭吃的比较简单,但是还是会有三样,嘿嘿……
1、肉沫冬瓜
肉沫我是提前腌制了一下,炒冬瓜的时候你们最好都放点姜,因为冬瓜是凉性的食物,可以去去寒。
2、清补凉土鸡汤
先把土鸡过一下沸水,放点姜,去去血沫。然后洗净备用。鸡汤材料我准备了:红枣 枸杞 沙参 ***参 玉竹 莲子 百合 淮山 姜 薏米。我还准备了一个蘸料用来蘸鸡肉的。我用电饭煲的煲汤键熬了两个小时。土鸡的鸡肉口感特别有嚼劲。
3、千层肉饼
我也是第一次做,哈哈……味道还不错,我觉得还有更大的进步空间,下次继续加油💪
宅家美食日记