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秀晚餐
1、青椒炒香干
一根青椒 两包香干。我在炒的时候放了点五香粉 胡椒粉 十三香，因为我买的香干本身就有味道的，就没有放很多盐和酱油。我买的这个香干是雨润的五香香干，味道还不错👍
2、萍乡小炒牛肉
先把牛肉用料酒 蚝油 盐 卤水 五香粉 十三香一起腌制30分钟左右，肉一定要切小小的。我们准备辣椒 香菜 香葱 蒜 姜把他们都切小小的。我有一个法宝，就是辣子鸡的老干妈，香香的。炒牛肉的时候炒在差不多6 7成熟的时候就放水，不要煮太久，牛肉会老的。
3、清炒菠菜
我用橄榄油炒的，只放了盐。
宅家美食日记
