Jess09
2020-02-16
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腌鸡翅生抽、老抽、蚝油、牛奶2勺+花椒粉、孜然粉、白胡椒粉各1小勺+蒜末。鸡翅上划刀口或用牙签戳洞,把调料和鸡翅抓匀冷藏腌6小时或以上,可以腌一斤鸡翅鸡腿。蜂蜜烤差不多再刷,不然好甜微波炉腌好的鸡翅放进盘子里盖上盖子,微波炉900瓦先加热2:30秒,然后把鸡翅翻面再加热1:30或2分钟煎腌好的鸡翅摆在盘子里先蒸5分钟淀粉和面粉1:1混合,蒸好的鸡翅裹上面粉放锅里煎中小火翻面煎至金黄烤箱里180度2
腌鸡翅
生抽、老抽、蚝油、牛奶2勺+花椒粉、孜然粉、白胡椒粉各1小勺+蒜末。鸡翅上划刀口或用牙签戳洞,把调料和鸡翅抓匀冷藏腌6小时或以上,可以腌一斤鸡翅鸡腿。蜂蜜烤差不多再刷,不然好甜
微波炉
腌好的鸡翅放进盘子里盖上盖子,微波炉900瓦先加热2:30秒,然后把鸡翅翻面再加热1:30或2分钟
煎
腌好的鸡翅摆在盘子里先蒸5分钟
淀粉和面粉1:1混合,蒸好的鸡翅裹上面粉放锅里煎
中小火翻面煎至金黄
烤箱里180度20分钟
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