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刘懿1 2020-02-14

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红烧肉

五花肉带皮切成小块,凉水下锅煮开捞掉浮沫,肉块盛出,肉汤备用。八角,桂皮,香叶炒香加入肉块炒焦,加入肉汤,没过肉块,加入冰糖,小火慢炖40分钟,大火收汁加盐。装盘。
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