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刘懿1 2020-02-13

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韩国泡菜

大白菜切成四份,盐抹到每一片叶子的根部,腌一晚上。第二天捏掉水分,把调好的辣椒酱抹到每一片叶子上。压紧,一周后可吃。辣椒酱由米糊,辣椒粉,鱼露,苹果,梨,蒜头,虾酱,小葱,白糖,洋葱等调制而成
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