一只有灵魂的大肉饼

惊艳到我了，用45度温水和面，裹上包包子剩下的肉馅儿，饼皮超级香脆，肉馅鲜嫩多汁，美味😘😘 面粉和水的比例下次可以试试1：0.9，我这次用的1：1的比例，感觉有点太稀了，虽然手抹了水，还是粘的我怀疑人生😂而且包好饼后无法移动，下次可以在做饼的盘子里抹点油。所幸成果还是不错滴，值得下次再做尝试。