土豆条新吃法

去皮洗净的土豆切成粗条，用水泡出淀粉，控水，锅中放入油（比平时炒菜多点儿），油热后放入土豆，小火炒至表皮焦至，放入老抽上色，食用盐，至土豆成熟即可。（如果怕糊锅，可以少量的加点儿水）