秘制花甲粉丝煲，味道绝对秒杀路边摊

食材：龙口粉丝、花甲、蒜末、金针菇、大虾、生抽3勺、蚝油1勺、蒜蓉辣酱2勺、白糖1勺、葱花、小米辣 做法： 1、粉丝提前加水泡软。花甲加水，加1点盐、滴几滴香油泡十分钟。 2、锅肉热油倒入一半的蒜末煸至焦黄。 3、再倒入在之前的生蒜末碗中搅匀。 4、加入生抽3勺、蚝油1勺、蒜蓉辣酱2勺、白糖1勺搅匀。 5、锅底放入金针递再铺上一层龙口粉丝。再放上大虾，花甲。 b、淋上提前调好的酱汁。 7、加水没过粉丝。盖盖子焖煮8分钟。 8、开盖子撒上葱花和小米辣。