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Ethan妈妈厨房
2020-02-04
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蛋挞
10个蛋挞皮(懒人必备),充分解冻 我家的蛋挞,不太甜,料要足够好。 1. 总统淡奶油200ml+ 太古糖霜60g+ 明治鲜牛奶120g,小火加热搅拌至糖完全溶解(不太甜的料) 2. 蛋黄2个搅拌后倒入 3. 低筋粉15g倒入,搅拌 4. 过筛 倒入蛋挞皮八分满,烤箱预热后,220度烤20-25分钟,馅儿成焦黄色即可出炉
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